Biologia, perguntado por andreindianapolis, 1 ano atrás

o que significa ''açúcar toda hora'' ''acido toda hora''

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Respondido por jamilivieira201
354
pq a ingestão de açúcar
aumenta a proliferação de bactérias
Causadoras da cárie dental.
bom a proliferação excessiva delas resulta na produção de ácido q diminui o ph do meio,ou seja deixa a boca acida. com formação de H+,o esmalte do dente (HIDROXIAPATITA) é degradada.
Respondido por Danas
3

O açúcar é formado por carboidratos, um conjunto de biomoléculas que BACTÉRIAS adoram usar em seus processos de fermentação para produção de energia.

No processo de fermentação as bactérias produzem substâncias acidas, como acido latico, metano e outros compostos, e essa acidez irá causar danos aos dentes, ao trato gastrointestinal, e até mesmo para os tecidos periféricos.

O pH é uma medida e concentração hidrogeniônica de alguma estrutura, quanto menor o pH, mais acido está, quanto maior o pH, mais alcalino está.

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