Question

o que sao vitaminas?

Answer 1

      As vitaminas são elementos orgânicos, substâncias essenciais ao organismo. Quando um determinado composto químico não pode ser sintetizado pelo organismo na quantidade que ele necessita , ele é chamado de vitamina. Por esse motivo, as vitaminas devem fazer parte da dieta.

      É convencionado que o termo "vitamina" não contempla nutrientes como os sais minerais e ácidos graxos que, assim como as vitaminas, são fundamentais ao organismo, mas em quantidade maiores.