O que sao os carboidratos? quais sao os tipos?
Soluções para a tarefa
Há dois tipos principais de hidratos de carbono ou carboidratos: Os carboidratos complexos e os carboidratos simples. Os carboidratos complexos podem ser divididos entre amido e fibra dietética. Os amidos são quebrados através da digestão antes que o corpo os utilize como fonte de glicose.
Química dos carboidratos:
Carboidratos são sequencias de carbonos ligados a hidrogênios e existem de dois tipos, as aldoses e as cetoses.
As aldose são carboidratos com um grupo aldeído em sua cadeia, já as cetoses são carboidratos com um grupo cetona em sua cadeia.
Além disso, existem hexoses e pentoses, as hexoses são os carboidratos comuns, as pentoses são os carboidratos genéticos, que são usados nas fitas de DNA e RNA.
Mapa mental da formação dos carboidratos:
Luz solar + dióxido de carbono + fotossíntese nas plantas = Oxigênio + glicose > oxigênio é liberado na atmosfera, glicose é unida a varias outras em ligações alta 1,6 e alfa 1,4 para formar polissacarídeos, principalmente amido e amilopectina > Amilopectina é estrutural > Amido é energético> animais ingerem e oxidam para obter energia > libera dióxido de carbono.
Função estrutural dos carboidratos:
Os carboidratos fibrosos são usados como estruturas pelas plantas, na formação de parede celular, que é uma estrutura mais rígida do que a membrana celular, os animais ruminantes usam como fonte de energia.
Digestão do carboidrato:
A digestão do carboidrato começa na boca com a amilase salivar, que é desativada no estomago, descendo para o intestino delgado irá sofrer ação das enzimas pancreáticas e será quebrado até formar dextrose, lactose ou frutose, que são apenas duas moléculas de monossacarídeos simples ligados, eles serão lisados pela membrana das células das microvilosidades e serão absorvidas.
Caso queira estudar mais:
https://brainly.com.br/tarefa/18484693
https://brainly.com.br/tarefa/1675627
