o que são leveduas?????
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As leveduras são ricas em proteína, sais minerais, carboidratos, e vitamina B por isto, também são usadas para enriquecer as dietas humana e animal. As leveduras são fungos geralmente unicelulares, de tamanhos (de 1-5 µm de diâmetro a 5-30 µm de comprimento) e formas variados.
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