Question

o que são gorduras insaturadas

Answer 1

é uma gordura na qual uma ou mais ligações duplas(duas) estão presentes na cadeia do ácido graxxo , .

espero ter ajudado . ;))

Answer 2

As gorduras são constituídas por esqueletos longos de átomos de carbono exemplo 1. (-C-C-C-C-C-C-), e as gorduras saturadas apresentam ligações simples como as vistas no exemplo 1.

As gorduras insaturadas (gorduras boas) apresentam pelo menos, um dupla ligação ao longo do esqueleto lipídico exemplo  2.   ----> (-C-C-C-C=C-C-C-C=C-).