o que são enzimas?cite dois fatores que influenciam a atividade das enzimas?
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São como a saliva , ezima quando se encontra com o alimento na boca ele se desfaz
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Resposta:
- As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores de reações químicas biológicas, ou seja, as enzimas aceleram a velocidade das reações químicas com a diminuição da energia de ativação. Fatores que influenciam na atividade enzimática são: temperatura e pH
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