O que são aminoácidos
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Resposta:
O QUE É AMINOÁCIDO?
O QUE É?
O que é aminoácido? Essa unidade estrutural apresenta um grupo amino e um grupo carboxila, fundamentais na formação das proteínas.
Aminoácidos são substâncias orgânicas que apresentam em sua constituição dois grupos funcionais diferentes: uma carboxila (referente aos ácidos carboxílicos) e um amino (referente à amina).
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Resposta: Aminoácidos são compostos de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio - também chamado de azoto em Portugal - e alguns contêm enxofre, como a metionina e a cisteína. A estrutura geral dos aminoácidos apresenta um grupo amina e um grupo carboxilo. Os α-aminoácidos têm a carboxila e a amina ligados ao mesmo carbono
Aminoácidos essenciais: triptofano, valina, fenilalanina, treonina, lisina, isoleucina, leucina e metionina.
Cada um dos aminoácidos essenciais tem funções específicas e vitais para o bom funcionamento do organismo. Eles são necessários para a construção de tecidos, músculos, alguns hormônios e enzimas. São adquiridos por meio dos alimentos ou da suplementação.
Um aminoácido essencial é aquele que o organismo não é capaz de sintetizar, mas é necessário para o seu funcionamento. O organismo humano é incapaz de sintetizar cerca de metade dos vinte aminoácidos comuns. Tem então de os obter através da dieta, pela ingestão de alimentos ricos em proteínas.
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