O que quimo e qual o seu aspecto
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O quimo é o produto formado após a digestão do alimento no estômago. ... No estômago, o bolo alimentar sofre a ação do suco gástrico. Essa substância, produzida por células do estômago, apresenta, principalmente, a enzima digestiva chamada de pepsina, que quebra as ligações peptídicas das proteínas
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