Question

O que exatamente é um sistema coloidal ?

Dizem que o sistema coloidal é quando há um intermedio entre o líquido e o sólido , outros dizem que é quando há uma combinação de líquido com particulas .

O que faz uma manteiga e refrigerante serem coloidais ?

O que faz o açúcar dissolvido em agua nao ser coloidal ?

Answer 1

No caso da manteiga e do refrigerante, o tamanho das partículas dispersas está entre de 1 e 100 nanômetros , por isso dizemos que são sistemas coloidais.

Já no caso do açúcar dissolvido na água, as partículas dispersas têm um tamanho entre 0 e 1 nanômetro, então trata-se de uma solução.

Espero ter ajudado!