o que é um carbono anomérico ?
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Resposta:
Na química dos carboidratos , um anômero ( pt-BR ) ou anómero ( pt ) é um tipo especial de
epímero . Um anômero é um dos dois
estereoisômeros de um sacarídeo cíclico, que diferem apenas na configuração do carbono
hemiacetal , também chamado de carbono anomérico . [1]
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