O que é produzido na fermentação realizada pelos fingos
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A fermentação realizada pelos fungos é um processo anaeróbio (não utiliza oxigênio) de degradação de substâncias orgânicas, resultando na produção de energia, e é utilizado para fazer a massa do pão crescer (devido a liberação de gás carbônico no processo) e também é usado na fabricação de bebidas alcoólicas.
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