ENEM, perguntado por victorhugovdcotk7qk, 1 ano atrás

O que é o PPHO? Por favor me ajudem ??

Soluções para a tarefa

Respondido por Gabyh451
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Procedimentos Padrão de Higiene Operacional
Respondido por sadbunny
0
Sigla que significa: "Procedimentos Padrão de Higiene Operacional (PPHO), detalhamentos de procedimentos de monitorização, ação corretiva, registros e verificação; visando estabelecer a forma rotineira pela qual o estabelecimento industrial evitará a contaminação direta ou cruzada e a adulteração do produto, preservando sua qualidade e integridade por meio da higiene, antes durante e depois das operações industriais."

Abraço!
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