Question

O que é o PPHO? Por favor me ajudem ??

Answer 1

Procedimentos Padrão de Higiene Operacional

Answer 2

Sigla que significa: "Procedimentos Padrão de Higiene Operacional (PPHO), detalhamentos de procedimentos de monitorização, ação corretiva, registros e verificação; visando estabelecer a forma rotineira pela qual o estabelecimento industrial evitará a contaminação direta ou cruzada e a adulteração do produto, preservando sua qualidade e integridade por meio da higiene, antes durante e depois das operações industriais."

Abraço!