O que é o pH ? Como podemos determinar o pH ?
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pH significa "potencial Hidrogeniônico", uma escala logarítmica que mede o grau de acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma determinada solução. Sua medição pode ser feita através de indicadores de pH ou electrometricamente, através de um potenciômetro e eléctrodos. Usualmente, para se medir a força ácido-básica de uma solução, utiliza-se uma escala de pH, que varia de 0 a 14.
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