o que é ligação peptidica e glicosidica
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A união estabelecida entre dois aminoacidos adjacentes numa molécula recebe o nome de ligação peptidica. Esse tipo de ligação ocorre sempre por meio da reação entre o grupo amina de um aminoácido e o grupo carboxila do outro.
Uma ou mais moléculas de monossacarídeos podem ligar-se, constituindo moléculas maiores. Oligossacarideo é o nome dado à estrutura formada pela associação de 2 a 10 moléculas de monossacarideos encontram-se unidos formando uma só molécula. Nela, os açúcares combinam-se através de ligações covalentes, que passam a ser chamadas ligações glicosídicas.
Uma ou mais moléculas de monossacarídeos podem ligar-se, constituindo moléculas maiores. Oligossacarideo é o nome dado à estrutura formada pela associação de 2 a 10 moléculas de monossacarideos encontram-se unidos formando uma só molécula. Nela, os açúcares combinam-se através de ligações covalentes, que passam a ser chamadas ligações glicosídicas.
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