o que é frutose? explicação
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Frutose é o carboidrato (açúcar) presente nas frutas.
andrehfm:
É basicamente isso. Faz parte dos monossacarídeos (c6h12o6) e possui duas formas de cadeia: aberta e fechada. A aberta se denomina acíclica e a fechada se denomina hemicetal.
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a frutose, também conhecida como açúcar das frutas, é um monossacarídeo com carbonos dispostos em anel que é bastante encontrado nas frutas.
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