Question

O que é fermentação ?
Qual a definição de fermento biológico?
Qual o nome de gás liberado?
Porque não podemos colocar água quente na levedura?

Answer 1

Resposta:

resposta 1)- a fermentação é um processo de obtenção de energia que ocorre sem a presença de gás oxigênio.

resposta 2)- é a onde vai acontecer a quebra da glicose sem consumo de oxigênio.

Resposta 3)- Dependendo de qual seja o tipo de fermentação, pode ser liberado, álcool, láctico, acética.

resposta 4)- elas morrer por que quando está alta não sconsegue sem ativadas

Explicação: