Biologia, perguntado por edilenemmkph, 1 ano atrás

o que é fermentação?e
qual a sua utilização?

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Respondido por pamela154
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É um processo aneoróbio de transformação de uma substancia em outra, produzida apartir de microorganismos, tais como fungos e bacterias, chamados de fermentos.

para preparo de pao ele é muito utilizado,bolo, e na conserva de alimentos. exemplo: chucrute.
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