Question

O que é fermentação ?
E em quais alimentos e bebibas utilizamos ?

Answer 1

 Hey Maria !!!

 A fermentação alimentar designa o processo que envolve o crescimento e a actividade de microorganismos nos alimentos, como bolores, bactérias ou leveduras. Dentro desta categoria encontra-se por exemplo o yogurte, o missô, o kimchi e o chucrute. Outros exemplos de alimentos são : vinho,cerveja,molho de soja,vinagre queijo,yogute,pão .
                   Espero ter ajudado !!! **¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨