Question

O que é calor específico?

Answer 1

Calor específico é uma grandeza física intensiva que define a variação térmica de determinada substância ao receber determinada quantidade de calor. Também é chamado de capacidade térmica mássica. A unidade no SI é J/(kg.K) . Uma unidade usual bastante utilizada para calores específicos é cal/(g.ºC) 
 Também define-se o Calor Específico (c) como a quantidade de calor necessária para elevar em 1oC , 1g da substância. Por exemplo, o calor específico da água é igual a 1,0 cal/gºC , significa que é necessário fornecer uma quantidade de calor de 1,0 cal para aquecer 1,0 g de água de 1ºC. Quanto menor o calor específico de uma substância, mais facilmente ela pode sofrer variações em sua temperatura. 

Answer 2

Calor específico:

   Quantidade de calor necessária para que $1g$ da substância, varie sua temperatura em 1grau.

Sendo o calor específico da Água igual a: $c=1 \frac{cal}{g.^0C}$.

Temos que: $1g$ de água precisa de uma quantidade de calor $Q = 1cal$ para aumentar em $1^0C$ a sua temperatura.