O que é a digressão de físico-química?
Soluções para a tarefa
Fenômenos de Interface
Estão relacionados com as propriedades que as substâncias apresentam na superfície, ou seja, na interface com outro tipo de substância. Quanto menor a porção de matéria que constitui o sistema, tanto maior é o peso relativo da interface.
Tensão superficial
É a medida quantitativa da tendência à redução de superfície da tensão superficial ou interfacial.
Capilaridade
Um tubo capilar é um tubo de diâmetro reduzido, imerso em um líquido, que induz à curvatura da superfície do líquido no seu interior, de modo que a altura do líquido no interior do tubo capilar será diferente da altura no exterior.
Quando o líquido "molha" a superfície do capilar, temos uma interface côncava, de modo que a pressão no exterior dessa interface será superior à pressão no interior. No exterior do capilar, porém, as pressões imediatamente acima e imediatamente abaixo da superfície do liquido serão iguais, pois a interface é plana.
Aqui está uma questão relacionada com o assunto:
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