Question

o que é a desnaturação proteica?

Answer 1

E quando você tem pouco ou nenhuma nutriçao de proteínas no seu corpo

Answer 2

É  quando a estrutura proteica sofre uma perda de estrutura tridimensional, com isso causa uma desfunção, chamada desnaturação proteica,que pode desnaturar através do calor,como ovo por exemplo, mas não confunda desnaturar,com perder proteínas hein! só muda o formato mesmo.