Question

O que acontece se a água for aquecida a 100°C ?

Answer 1

Ocorrerá a vaporização neste caso dizemos que a mesma  alcançou o ponto em que a pressão de vapor é igual a pressão atmosférica.

Líquido – Gasoso

Vale ressaltar que a à medida que dirigimos para localidade  de maior altitude, constatamos que a a temperatura de ebulição da água diminui graças à redução da pressão ambiente. Concluimos portanto que em algumas localidades a temperatura de ebulição da água será menor que 100 ºC.