efeito do pao de queijo formula
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já que muitas são as receitas criadas pela população. Este texto dará ênfase na composição química do pão de queijo a partir de uma receita dita original. A receita básica de produção do pão de queijo apresenta os seguintes componentes:
•Leite
•água
•queijo
•polvilho doce ou azedo
•ovos
•óleo de soja
Os componentes descritos acima são bastante ricos em relação às substâncias químicas orgânicas e inorgânicas (principalmente orgânicas). Veja:
•leite: caseína, gordura e sais minerais;
•água: sais minerais;
•polvilho: carboidratos;
•ovos: proteína;
•queijo: proteína e gordura;
•óleo de soja: lipídios.
•Leite
•água
•queijo
•polvilho doce ou azedo
•ovos
•óleo de soja
Os componentes descritos acima são bastante ricos em relação às substâncias químicas orgânicas e inorgânicas (principalmente orgânicas). Veja:
•leite: caseína, gordura e sais minerais;
•água: sais minerais;
•polvilho: carboidratos;
•ovos: proteína;
•queijo: proteína e gordura;
•óleo de soja: lipídios.
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Resposta:
os ingredientes do pao de queijo é:
4 copos (americanos) de polvilho doce (500 g)
1 colher (sopa) tempero ou sal a gosto
2 copos (americano) de leite (300 ml)
1 copo (americano) de óleo (150 ml)
2 ovos grandes ou 3 pequenos
4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
óleo para untar
Explicação:
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