Question

O que acontece quando adicionamos açúcar a água em ebulição?justifique

Answer 1

Resposta:

Sua temperatura de ebulição aumentará, pois ao adicionarmos açúcar, a água deixará de ser uma substância pura e se transformará em uma mistura.

Explicação:

Imagine que esteja fazendo café e coloque certa quantidade de água para aquecer. Ao nível do mar, quando a água atingir a temperatura de 100ºC, ela entrará em ebulição. Nesse momento, você passa a adicionar o açúcar à água, o que acontecerá então? Quem já passou por esse tipo de situação sabe que quando se faz isso a água para imediatamente de ferver. Depois de aquecer por mais alguns instantes, atingindo temperaturas um pouco acima de 100ºC, a solução de água e açúcar entrará em ebulição.