Biologia, perguntado por gabrielpropray2020, 7 meses atrás

O que acontece em cada alimento após pingar lugol?​

Soluções para a tarefa

Respondido por elisangeladacruz12
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Explicação:

O lugol é uma solução de iodo utilizada para verificar a presença de amido nos alimentos.

Quando se adiciona um pouco de tintura de iodo ou de lugol no alimento é possível observar uma mudança de coloração.

Se houver amido no alimento, a coloração da solução de iodo no alimento irá variar do azul ao preto, pois o 12 reage com o amido, formando uma estrutura complexa que possui essas cores.

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