Biologia, perguntado por janicacia5, 8 meses atrás

O que acontece com os carboidratos no processo de fermentação

Soluções para a tarefa

Respondido por lucene3
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Resposta:

Os monossacarídeos quando metabolizados pelo processo fermentativo (via Embden-Meyerhof) transformam-se em ácido pirúvico como substância intermediária e, conforme as condições nutricionais existentes este ácido é transformado em diferentes compostos químicos.

Explicação:

Espero ter ajudado

Respondido por Sksteblack12
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Os monossacarídeos quando metabolizados pelo processo fermentativo (via Embden-Meyerhof) transformam-se em ácido pirúvico como substância intermediária e, conforme as condições nutricionais existentes este ácido é transformado em diferentes compostos químicos.

(minha resposta está igual a dele porque eu pesquisei e encontrei a mesma resposta)

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