o que acontece com a temperatura quando a matéria está mudando de estado físico?
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Quando obtemos uma substância pura, a temperatura se manterá constante até que a mudança total de estado físico ocorra.
Por exemplo, se considerarmos o ponto de ebulição da água como 100ºC, e colocarmos ela para esquentar no fogão, quando a água atingir 100ºC ela começará a vaporizar e continuará a 100ºC. A temperatura só poderá mudar quando toda a água já estiver vaporizada.
Agora, quando obtemos uma mistura, normalmente a temperatura sofrerá alteração durante a mudança de estado físico.
Quando a mistura apresentar variação na temperatura de fusão, será chamada de mistura azeotrópica.
Já se houver variação na temperatura de ebulição, será chamada de mistura eutética.
Juniosantos13:
Obrigado
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