o que acontece com a massa do bolo dentro do forno
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Resposta:
O calor do forno faz com que o pirofosfato ácido de sódio e o bicarbonato de sódio reajam mais rapidamente e gerem mais gás carbônico. Assim, mais e mais bolhas são liberadas, e a massa se expande.
Explicação:
boa sorte!
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