Question

o q acontece quando a gente poe um ovo no vinagre?

Answer 1

o ovo mudará a cor pela acidez do ácido acético do vinagre

Answer 2

A casca de ovo é constituída por carbonato de cálcio (CaCO3) e o vinagre é uma solução aquosa de ácido acético;

- Quando se coloca o ovo em contato com o vinagre, observa-se a evolução de gás carbônico;

- Haverá o consumo da casca do ovo na reação com o ácido, o ovo fica envolvido apenas por uma membrana;

- A flutuação do ovo com casca é um fenômeno físico associado à formação de uma camada de bolhas na superfície. A densidade do conjunto ovo/camada de bolhas é menor que a densidade só do ovo, a esse fenômeno dá-se o nome de empuxo.