O período posterior às Grandes Guerras Mundiais foi marcado por grandes mudanças na vida urbana em países centrais do Ocidente. A indústria alimentícia foi se adaptando e investindo cada vez mais em produtos pré-prontos, instantâneos, que atendessem a nova demanda corrida de tempo para a alimentação. Um dos fatores que podemos apontar como influenciador disto é:
As proibições de venda de enlatados e embutidos nas grandes metrópoles.
A presença cada vez maior das mulheres no mercado de trabalho.
A enorme quantidade de reservistas de guerra.
A militarização do campo.
O movimento hippie e o desejo de uma alimentação mais saudável.
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Explicação:A presença cada vez mais das mulheres no mercado de trabalho.
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