Question

) O ovo é formado por duas regiões distintas: a clara e a gema. A primeira é importante para o estudo da Bioquímica, pois é constituída basicamente de um tipo de proteína chamada de albumina. Sabendo disto, pergunta-se: o que acontece com a clara do ovo durante o processo de cozimento? Por que ela muda de cor e consistência? Se necessário, consulte livros do ensino fundamental e médio ou a internet.

Answer 1

Resposta:

É verdade que se forma dois ovos