O odor típico do alho é devido a um composto de enxofre chamado alicina, que é produzido pela
ação de uma enzima do alho sobre a substância denominada aliina.
Sobre a alicina, é correto afirmar que:
a) tem cadeia homogênea, alifática e saturada.
b) tem fórmula molecular C6H11O3NS.
c) tem o radical propila ligado ao enxofre.
d) tem, na sua estrutura, carbonos terciários e quaternários.
e) tem o oxigênio e o nitrogênio como heteroátomos.
Soluções para a tarefa
A letra a esta errada pois a cadeia não é homogenia.
A letra c está errada pois o radical ligado a ao enxofre é o propenila.
A letra d está errada pois nao ha carbonos quartenário, ou seja nao temos um cabono que faça 4 ligações com carbonos diferentes.
a letra é está errada pois apenas o enxofre é heteroatomo, ou seja, esta entre cabonos em uma cadeia
A molécula possui formula molecular C₆H₁₁O₃NS (Alternativa B).
Vamos analisar as afirmações como segue:
a. INCORRETA: Uma cadeia homogênea é aquela que não possui nenhum heteroátomo como o enxofre. Nesse caso a cadeia é heterogênea, alifática e saturada;
b. CORRETA: Ao contarmos os número de carbonos, hidrogênios, oxigênios, nitrogênio e enxofre obtemos que a alicina possui formula molecular C₆H₁₁O₃NS;
c. INCORRETA: O radical propila corresponde a H₃C-CH₂-CH₂-, o qual não observamos ligado ao enxofre e sim o radical propenil;
d. INCORRETA: Um carbono terciário é aquele que está ligado a outros três carbonos, enquanto que o quaternário é aquele ligado a outros quatro carbonos. Nesse caso, a molécula não possui nenhum deles;
e. INCORRETA: Tem o somente o enxofre (S) como heteroátomo.
Para saber mais:
https://brainly.com.br/tarefa/21300398
Espero ter ajudado!
