Question

O mel contém uma mistura complexa de carboidratos, enzimas, aminoácidos, ácidos orgânicos, minerais etc. O teor de carboidratos é de cerca de 70% da sua massa, sendo a glicose e a frutose os açúcares em maior proporção. A sua acidez é atribuída à ação da enzima glucose oxidase, que transforma a glicose em ácido glucônico e H2O2.
Abaixo temos a equação química de decomposição do peróxido de hidrogênio, na qual temos a formação de água líquida e oxigênio gasoso. Utilizando os dados da tabela fornecida, calcule a velocidade média de decomposição do peróxido de hidrogênio entre 0 e 10 minutos.
H2O2(aq) → H2O(l) + 1/2 O2(g)

Answer 1

  A velocidade média de decomposição do peróxido de hidrogênio é de 0,03 mol/minuto.

  Para determinar a velocidade de consumo de uma substância, devemos avaliar como sua concentração variou em um determinado período de tempo.

  Pela análise da tabela, podemos ver que a concentração de peróxido de hidrogênio diminui de 0,8 mol para 0,5 mol , ou seja, consumiram-se 0,3 mol no período de 10 minutos.

  Assim sendo, sua velocidade média de decomposição será de 0,3 mol/L / 10 minutos, o que corresponde a uma velocidade de 0,03 mol/ L / min.

Answer 2

A velocidade média de decomposição do peróxido de hidrogênio é de 0,03 mol/minuto.

Como determinar a velocidade de consumo de uma substância

• Primeiramente, é importante fazer uma avaliação sobre a variação de concentração da substância  ao longo de um determinado  tempo;

• Observando a tabela no enunciado do exercício, podemos observar que a concentração da substância peróxido de hidrogênio é reduzida de 0,8 mol para 0,5 mol, indicando que foram consumidos 0,3 mol em 10 minutos;

• Por isso que a velocidade média de decomposição é de 0,3 mol/L / 10 minutos, ou seja, 0,03 mol/ L / min.

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