o leite parece ter aspecto uniforme. Contudo quando o observamos por meio de um microscópio optico,conseguimos ver pequenas gotículas de gordura.
De acordo com essa informação, o leite é considerado uma mistura homogênea ou heterogênea? por que ?
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Heterogênea, pois mesmo sendo enxergada as outras fases com um microscópio, se vê mais de uma fase, e quando há mais de uma fase, é sempre heterogênea
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