o habito de comer um prato de folhas? gostaria de saber, por favor.
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é um hábito saudável, mas não é necessário consumir apenas folhas. o indicado por nutricionistas é que seu prato seja colorido e equilibrado, contendo os nutrientes suficientes para suprir a sua necessidade de acordo com sua rotina. A salada durante o almoço, por exemplo, deve estar em pelo menos 1/3 de seu prato, seguido da proteína de sua preferência e carboidratos. o benefício de consumir folhas é que se tem um amplo aporte de vitaminas e sais minerais (principalmente em folhas de tonalidade Verde escura).
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