Question

o gráfico mostra a correlação entre a atividade enzimatica e temperatura. o que indica o ponto assinalado pelo seta? O que acontece com a enzima a partir desse ponto ?

Answer 1

As enzimas são proteínas que desnaturam caso alcancem uma temperatura muito elevada. A seta indica o ponto que as enzimas começam a desnaturar.

Answer 2

Resposta:

Indica ótima temperatura para atividade enzimática

Explicação:

30º~ 40º é considerado um temperatura adequada já as outros pontos maiores começa a desnaturação já mais baixo reduz a atividade das enzimas espero ter ajudado.