O gráfico a seguir mostra a variação da energia (medida por meio da variação de energia livre) ao longo de uma reação química, com e sem a presença de uma enzima.
Qual das duas curvas (1 ou 2) representa a reação química catalisada por enzimas? Justifique sua resposta.
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Uhm...Vamos pensar um pouco?
Para que servem as enzimas? As enzimas são justamente proteínas catalisadoras das reações químicas que ocorrem no organismo, ou seja, tornam o processo mais eficiente. Na prática, isso significa que um dos feitos das enzimas é diminuir a energia de ativação necessária para que tais reações ocorram, para que não haja um aquecimento elevado demais, que poderia inclusive levar à morte das células (ou seja, nem um pouco eficaz...). Portanto, quando há a ação das enzimas, a energia liberada é menor. Assim, a curva 2 representa a reação química catalisada por enzimas.
Para que servem as enzimas? As enzimas são justamente proteínas catalisadoras das reações químicas que ocorrem no organismo, ou seja, tornam o processo mais eficiente. Na prática, isso significa que um dos feitos das enzimas é diminuir a energia de ativação necessária para que tais reações ocorram, para que não haja um aquecimento elevado demais, que poderia inclusive levar à morte das células (ou seja, nem um pouco eficaz...). Portanto, quando há a ação das enzimas, a energia liberada é menor. Assim, a curva 2 representa a reação química catalisada por enzimas.
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