o gas presente nas bebidas gaseificadas é o dioxido de carbono
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Sim.
O dióxido de carbono ou gás carbônico (CO2) é introduzido nas bebidas gaseificadas por dua razões. A primeira é pelo realce que atribui ao sabor. A segunda é pelo fato de formar ácido carbônico (H2CO3) após sua reação com água (H2O), que é um ácido fraco que acaba funcionando como microbicida
O dióxido de carbono ou gás carbônico (CO2) é introduzido nas bebidas gaseificadas por dua razões. A primeira é pelo realce que atribui ao sabor. A segunda é pelo fato de formar ácido carbônico (H2CO3) após sua reação com água (H2O), que é um ácido fraco que acaba funcionando como microbicida
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dipolo induzido-dipolo induzido, ligações de hidrogênio, dipolo-dipolo induzidos
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