O etileno (ou eteno) é uma substância presente em algumas frutas, como na banana, por exemplo. Se você deixar essa fruta armazenada em recipiente fechado irá perceber sua rápida maturação. O etileno se encontra na forma gasosa, ele fica retido no recipiente e acelera o processo de amadurecimento de frutas verdes.Escolha dentre as opções, aquela que traz as reaçõesresponsáveis por esse processo de maturação:a) oxidação de lipídios, formação das ligações de amido, quebra das moléculas de clorofila.b) oxidação de lipídios, quebra das ligações de aminoácidos, quebra das moléculas de clorofila.c) oxidação de lipídios, quebra das ligações de amido, quebra das moléculas de clorofila.d) oxidação de Alcenos, quebra das ligações de aminoácidos, formação das moléculas de clorofila.
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Resposta:
Letra C
Explicação:
Oxidação de lipídios, quebra das ligações de amido, quebra das moléculas de clorofila.
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