Question

O elemento que é o vinculo de comunicação entre o produtor de alimentos e o consumidor se chama rotulagem de alimentos. Todas as informações contidas no rotúlo dos alimentos é determinado por diversas legialações estabelecidas pela ANVISA. A principal legislação é a RDC 259 de 2002, que elenca os ítens que são obrigatórios conter nos rótulos de todos os alimentos. Com isso, assinale a alternativa que indique itens que sejam apenas obrigatórios. Lista de ingredientes e modo de preparo (quando aplicável). Conteúdo bruto, lista de ingredientes e alerta para alergênicos. Número de registro do ministério da saúde e conteúdo bruto. Contém ou não contém gluten e foto do local onde o alimento foi fabricado. Lote, validade e e-mail eletrônico do fabricante

Answer 1

Sobre a rotulagem de alimentos, o conteúdo que é obrigatório constar nos rótulos de alimentos, segundo a RDC némero 259 de 2002 é:

• Lista de ingredientes e modo de preparo (quando aplicável).  

Para que serve a rotulagem de alimentos?

Os rótulos de alimentos são importantes e são obrigação das empresas fabricantes de alimentos para informar ao consumidor alguns dados importantes sobre o produto embalado.

De acordo com a RDC número 259 de 2002 que especifica as normas de rotulagem de alimentos, os alimentos embalados devem apresentar, obrigatoriamente:

• Denominação de venda do alimento;
• Lista de ingredientes;
• Conteúdos líquidos;
• Identificação da origem;
• Nome ou razão social e endereço do importador;
• Identificação do lote;
• Prazo de validade;
• Instruções sobre o preparo e uso do alimento, quando aplicável.

Mais sobre alimentos em: https://brainly.com.br/tarefa/52805938

#SPJ1

Answer 2

Resposta: lista de ingredientes e modo de preparo (quando aplicável).

Explicação:

alternativa A