Question

O elemento Carbono compõe as mais diferentes substâncias. Tudo se explica por sua capacidade de formar ligações (tetravalência).

As extensas cadeias carbônicas permitem uma variedade enorme de compostos orgânicos. Um experimento bem simples pode comprovar a existência do carbono em alimentos como, por exemplo, na substância orgânica sacarose (açúcar comum).

A sacarose é constituída por carbono, hidrogênio e oxigênio, sua fórmula molecular é C12H22O11. O ácido sulfúrico concentrado é higroscópico - é capaz de desidratar em razão de sua afinidade com a água - e por isso retira H2O da molécula de açúcar. O produto final é o Carvão (composto de carbono sólido).

O processo é representado pela seguinte equação:

C12H22O11 + H2SO4  à 12 C + H2SO4 + 11 H2O

Considere que um professor realizou esse experimento e obteve como produto 48,0 g de carbono. A quantidade de matéria (mol) consumida de sacarose nesse experimento foi de aproximadamente

a) 12,0 mols
b) 4,0 mols
c) 0,33 mols
d) 3,0 mols
e) 48,0 mols

Answer 1

C12H22O11= 342g
12C=144g
logo:
342g  -- 144g
x      --   48g
x= 16416/144
x= 114g

PORTANTO...
1 mol (de C12H22O11)  ----  342g
       x                         -------   114g
 x=342/114
 x=0,33
 alternativa c)