O dimensionamento de pessoal de uma UAN é um aspecto importante a ser considerado para a qualidade das refeições servidas. Na análise do quantitativo dos recursos humanos necessários ao funcionamento de uma UAN hospitalar, considerando que a UAN fornece 950 refeições/dia e os funcionários trabalham com jornada de 12h/36h (considere 168 dias de folga e 30 dias de férias), o número total de funcionários será igual a: a. 43. b. 20. c. 45. d. 24. e. 46.
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24
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Resposta correta é a)43.
Explicação passo-a-passo: fiz pelo AVA/Unip e essa foi a resposta certa.
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