Question

O controle de estoques permite o gerenciamento do fluxo de materiais na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Através dele determina-se o momento adequado da reposição de matéria prima e identifica e retira do estoque itens vencidos/danificados e fornece subsídios para o controle do consumo físico-financeiro da UAN.
CONTRI, P.V.; DEGIOVANNI, G.C.; MATTOS, C.H.P.S. Gestão de suprimentos. In: VEIRA, M.N.C.M.; JAPUR, [coord.]. Gestão de qualidade na produção de refeições. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012.
Com relação as planilhas de recebimentos e o controle de estoque, assinale a alternativa correta:
Escolha uma:
a. Ficha de estoque é o documento pelo qual é feita a solicitação de insumos dentro da UAN.
b. Softwares de gestão de estoque são essenciais para a determinação níveis mínimos de segurança de estoque.
c. O controle do estoque físico pode ser feito por meio do preenchimento da ficha de requisição.
d. O sistema PVPS é uma forma de organizar os produtos estocados com base na data de validade. Correto - CORRIGIDO PELO AVA
e. A ficha de requisição interna é uma ferramenta de compra de insumos essenciais para a UAN.

RESPOSTA CORRETA:
O sistema PVPS é uma forma de organizar os produtos estocados com base na data de validade. Correto - CORRIGIDO PELO AVA

Answer 1

A resposta correta é a "O sistema PVPS é uma forma de organizar os produtos estocados com base na data de validade."

Answer 2

Resposta: O sistema PVPS é uma forma de organizar os produtos estocados com base na data de validade. Corrigido pelo AVA