Question

O consumo de fibras alimentares, sobretudo aquelas solúveis, diminui os níveis de colesterol no sangue. Elas ligam-se à bile, aumentando a perda desta através das fezes. Como alguns dos componentes da bile são feitos a partir do colesterol, o corpo utiliza mais desse lipídio, diminuindo o teor de colesterol circulante.

As fibras estão presentes em alimentos de origem vegetal, tais como verduras, legumes, frutas e cereais integrais. A baixa ingestão de alimentos ricos em fibras nos grandes centros urbanos pela população brasileira vem causando preocupação.

Qual é a função da bile na digestão dos alimentos? (2,0)

Answer 1

Possui importantes funções, sendo essencial para a digestão e absorção de gorduras e algumas vitaminas. Além disso, promove a eliminação de diversos produtos do sangue. Após ingestão de alimentos, principalmente gordurosos, a vesícula se contrai para jogar a bile no intestino e facilitar a digestão das gorduras. Espero ter ajudado ✌

Answer 2

Resposta:A bile age sobre os lipídios, provocando uma emulsificação dos mesmos, isto é, transforma os lipídios em pequenas gotas, facilitando a ação das lipases.