Question

“O conceito de Segurança Alimentar e Nutricional – SAN é um conceito em permanente construção. A questão alimentar e nutricional está relacionada com os mais diferentes tipos de interesses e essa concepção, na realidade, ainda é assunto em debate por diversos segmentos da sociedade no Brasil e no mundo. Além disso, o conceito evolui na medida em que avança a história da humanidade e alteram-se a organização social e as relações de poder em uma sociedade”.

Disponível em: . Acesso em : 04 de Jul. 2019.



Com base nas informações apresentadas, analise as afirmativas a seguir:

I. Na década de 70 aconteceu a I Conferência Mundial de Segurança Alimentar justamente pela constatação de escassez de alimentos em vários países, reforçando a compreensão sobre a necessidade de haver maior disponibilidade de alimentos, relacionando então a Segurança Alimentar à capacidade de produção e também a capacidade de armazenamento e oferta dos alimentos, garantindo a regularidade do abastecimento; porém deixando a preocupação com o direito humano em segundo plano.

II. Ao final dos anos 80, o conceito de Segurança Alimentar foi ampliado para além da capacidade produtiva, armazenamento e oferta por entender que a insegurança alimentar ocorria em consequência à pobreza e falta de acesso à renda, terra/território e por sua vez, à alimentação. Dessa forma, o conceito passa a ser relacionado com garantia de acesso físico e econômico em quantidades suficientes e de forma permanente.

III. Em 1986 aconteceu a I Conferência Nacional de Alimentação e Nutrição, como parte da 8ª Conferência Nacional de Saúde. Nesta época, final da década de 80 e início da década de 90, acontece mais uma ampliação do conceito de Segurança Alimentar, incorporando a alimentação como um direito básico e também a necessidade de garantir o acesso a alimentos seguros (não contaminados biologicamente ou quimicamente); de qualidade (nutricional, biológica, sanitária e tecnológica), produzidos de forma sustentável, equilibrada, culturalmente aceitável e também incorporando a ideia de acesso à informação.

Considerando o contexto apresentado, é correto o que se afirma em:
Escolha uma:
a.

I e II apenas.
b.

II e III, apenas.
c.

II, apenas.
d.

I, apenas.
e.

I, II e III. Correto

2. “Todo mundo tem direito a uma alimentação saudável, acessível, de qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente. Isso é Segurança Alimentar e Nutricional. Ela deve ser totalmente baseada em práticas alimentares promotoras da saúde, sem nunca comprometer o acesso a outras necessidades essenciais. Esse é um direito do brasileiro, um direito de se alimentar devidamente, respeitando particularidades e características culturais de cada região”.

Disponível em:. Acesso em: 04 de Jul. 2019.



Com base nas informações disponíveis, associe a Coluna A com a Coluna B, as quais estão relacionadas com a Segurança alimentar e nutricional:



Coluna A


Coluna B

1. Dimensão alimentar.


I. Diz respeito ao direito que tem os povos de definirem as políticas, com autonomia sobre o que produzir, para quem produzir e em que condições produzir.

2. Dimensão nutricional.


II. Diz respeito mais diretamente às práticas alimentares, isto é, escolha, preparo e consumo alimentar, além de sua utilização biológica e relação com a saúde humana.

3. Soberania alimentar.


III. Diz respeito à produção, comercialização e disponibilidade de alimentos.

A seguir, assinale a alternativa que apresenta a associação correta.
Escolha uma:
a.

1 - I; 2 - III; 3 - II.
b.

1 - I; 2 - II; 3 - III.
c.

1 - III; 2 - I; 3 - II. Incorreto

3. Em 2006, surgiu no Brasil uma lei que estabelece definições, princípios, diretrizes, objetivos e composição do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN). Através dela se estabeleceu o conceito de alimentação adequada e de Segurança Alimentar e Nutricional. Esta lei é vista como o principal marco legal de luta e busca pela Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil.

Assinale a alternativa que corresponde a essa lei:
Escolha uma:
a.

LOSAN. Correto
b.

ONU
c.

SAN.
d.

DHAA.
e.

SUS

Answer 1

Resposta:

Questão 1. R: I, II, III

Questão 2   R:  1.III 2.II 3. I

Questão 3 R: 1ª Guerra, 2ª Guerra, Pós Guerra

Corrigido pelo AVA

Explicação:

Answer 2

Resposta:

Questão 1. R: I, II, III

Questão 2   R:  1.III 2.II 3. I

Questão 3 R: 1ª Guerra, 2ª Guerra, Pós Guerra

Explicação:

Corrigido pelo AVA