O conceito de cafés especiais está intimamente ligado ao prazer proporcionado pela bebida, por esse fato, é notável que destacam-se por algum atributo específico associado ao produto, ao processo de produção ou ao serviço a ele associado. Diferenciam-se por qualidade superior da bebida, aspecto dos grãos, forma de colheita, tipo de preparo, história e origem dos plantios, variedades raras e quantidades limitadas, entre outras características.
SOARES, Bruno Oliveira. Introdução ao estudo da cultura do café. Café: Origem, importância, comercialização e questões socioambientais. Londrina - PR: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2018.; PLANETA ORGÂNICO. Cafés especiais. 2018, Acessado em: 07/01/2019, Disponível em:
A partir deste conhecimento sobre o segmento de cafés especiais, analise as sentenças a seguir e assinale V para verdadeiro ou F para falso.
( ) O interesse por cafés especiais é ascendente no Brasil.
( ) Representa apenas 28% do total de café comercializados.
( ) A principal barreira para um maior avanço do segmento é o transporte.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Escolha uma:
a. F - V - F.
b. V - F - F.
c. V - F - V.
d. F - V - V.
e. V - V - V.
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V - F - F.
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V - F - F.
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CORRIGIDO PELO AVA.
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