O campo e a indústria devem avançar na sistematização de processos de Boas Práticas de Produção (BPP) e de Fabricação (BPF) para, então, colocar o Brasil em condições favoráveis para o atendimento de mercado exigentes. Assinale a alternativa que não condiz com as Boas Práticas:
O Inmetro é responsável pela acreditação de Organismos de Avaliação da Conformidade, o qual disponibiliza informações sobre esses Organismos.
As Boas Práticas contribuem para o alcance da excelência da qualidade de bens e serviços do agronegócio. Elas apresentam alto e baixo grau de dificuldade de operacionalização, na produção agropecuária e na indústria respectivamente.
A implantação das BPP´s desobriga o produtor a assumir responsabilidades técnicas de produção e de controle. Adicionalmente somente o próprio empresário está credenciado a auditar e inspecionar o processo.
O propósito das Boas Práticas é assegurar uma regularidade e conformidade dos produtos agroindustriais. Para a produção agropecuária, as Boas Práticas podem apresentar maior grau de dificuldade de operacionalização, visto que a agricultura e a pecuária estão expostas a um conjunto de variáveis de difícil controle.
A acreditação é uma ferramenta estabelecida em escala internacional para gerar confiança na atuação das organizações que executam atividades de avaliação da conformidade.
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Acredito que seja: alternativa C ( a implantação dos BPP desobriga o produtor a assumir responsabilidade...) me parece ser oposto.
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