Question

O café solúvel é obtido a partir do café comum dissolvido
em água. A solução é congelada e, a seguir, diminui-se bruscamente a pressão. Com isso, a água
passa direta e rapidamente para o estado gasoso, sendo eliminada do sistema por
sucção
Com a remoção da água do sistema, por esse meio, resta o café em pó e seco. Identifique as
mudanças de estado fisico ocorridas neste processo:
(a) fusão e liquefação
(b) vaporização e liquefação
(c) fusão e ebulição.
(d) solidificação e sublimação.
(e) solidificação e fusão
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Answer 1

Letra D

sublimação: Passagem do sólido pro gasoso.

solidificação: Passagem do líquido pro sólido