O Brasil é um país essencialmente agrícola, com produção em alta escala de alimentos. Em determinadas épocas do ano, a produção é tanta, que boa parte é desperdiçada por falta de armazenamento adequado. Além disso, descartamse componentes dos alimentos, por falta de informação quanto ao uso racional dos mesmos, como casca, talos, folhas, etc. O que se produz é suficiente para alimentar boa parte da população carente. Além disso, não se faz uso de diversas plantas que são consideradas “mato”, mas que são ricas em nutrientes e poderiam ser consumidas como alimentos. Essas plantas conhecidas como plantas alimentícias não convencionais (PANC) deveriam ser exploradas nas escolas, como novas opções alimentares. É o que a professora do quinto ano de uma escola pública se propôs a trabalhar com os seus alunos: quer mostrar a eles que as plantas alimentícias não convencionais (PANC) existem e que podem ser inseridas na alimentação, inclusive no lanche da escola. Para tanto, estabelecerá relações entre as disciplinas de Ciências e Matemática. Questão orientadora: Como a professora pode mostrar aos alunos a existência de PANC? Como a professora pode relacionar as disciplinas de Ciências e Matemática? Como a professora pode propor a inclusão de PANC na alimentação dos alunos de suas famílias?
Soluções para a tarefa
Já havia respondido anteriormente uma parte em outra postagem, vou copia-la e complementar.
* COMO A PROFESSORA PODE MOSTRAR AOS ALUNOS A EXITÊNCIA DE PANC ?
"- PANC ( Plantas alimentícias não convencionais ).O docente pode/deve trabalhar com a exploração, propor aos alunos uma pesquisa... não importa se for escrita ou dialogada com pessoas mais velhas, fazendo assim com que eles tenha propriedade com o assunto a ser debatido em sala.
Uma mesa redonda ou roda de dialogo como é chamada é um boa opção, deixando assim uma interação maior com a possibilidade de utilizar os cincos sentidos ( audição - ao escutar os colegas, visão - imagens ou a própria planta, paladar - se houver degustação, tato - o toque , olfato - o cheiro ) "
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* COMO A PROFESSORA PODE RELACIONAR AS DISCIPLINAS DE CIÊNCIA COM MATEMÁTICA ?
- A inclusão é fácil porém um pouco trabalhosa, tudo vai partir da curiosidade dos alunos, estimular com que eles procure gráficos, fontes reais, números de empregados por safra, número de desempregados após o período de safra, valores de importação... e com isso realizar a comparação de países, estados, regiões... Do setor da agricultura ao lucro.
* COMO A PROFESSORA PODE PROPOR A INCLUSÃO DE PANC NA ALIMENTAÇÃO DOS ALUNOS E DE SUAS FAMÍLIA ?
- A primeira resposta vai te dar uma direção a ser tomada... Também pode ser visto se na comunidade em que a escola faz parte tem alguém que trabalhe com essa realidade para um debate mais aprofundado ( dependendo da série ) em sementeiras do município normalmente existe a doação de mudas, que também poderia ser uma ideia adotada.