O Brasil é o quarto produtor mundial de alimentos e é também um dos campeões mundiais de desperdício. São produzidas por ano, aproximadamente, 150 milhões de toneladas de alimentos e, desse total 2/3 são produtos de plantio. Em relação ao que se planta, 64% são perdidos ao longo da cadeia produtiva (20% perdidos na colheita, 8% no transporte e armazenamento, 15% na indústria de processamento, 1% no varejo e o restante no proces sa - mento culinário e hábitos alimentares).
(Disponível em: www.bancodealimentos.org.br. Acesso em: 1 ago. 2012).
O desperdício durante o processamento culinário e há - bitos alimentares, em milhão de tonelada, é igual a
a) 20.
b) 30.
c) 56.
d) 64.
e) 96.
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150×2/3 = 100 toneladas no plantio
64% de perda dos quais 20% são perdidos na colheita, 8% no transporte e armazenamento, 15% na indústria de processamento, 1% no varejo e o restante no precessamento culinário e hábitos alimentares.
20 + 8 + 15 + 1 + c = 64
c = 20%
20% são devido ao desperdicio no processamento culinário e habitos alimentares
100×20/100= 20 toneladas
ALTERNATIVA A
64% de perda dos quais 20% são perdidos na colheita, 8% no transporte e armazenamento, 15% na indústria de processamento, 1% no varejo e o restante no precessamento culinário e hábitos alimentares.
20 + 8 + 15 + 1 + c = 64
c = 20%
20% são devido ao desperdicio no processamento culinário e habitos alimentares
100×20/100= 20 toneladas
ALTERNATIVA A
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